Boloňské špagety

Dnešní hodinu pracovního vyučování jsme měli jasný plán! A tím bylo vaření.
Nejprve bylo nutné rozhodnout, jaké jídlo budeme připravovat. Žáci IX.A hlasovali mezi sebou o tom, zda budeme vařit sladký nebo slaný pokrm. V hlasování vyhrálo slané jídlo. Žáci se po krátkém váhání rozhodli pro boloňské špagety. Na internetu jsme vyhledali recept a sepsali suroviny, které je potřeba koupit. Nákup nám šel hladce, netrvalo dlouho a byli jsme zpět ve škole, ve cvičné kuchyňce. Oblékli jsme zástěry a pustili se do práce.

Nejprve bylo potřeba nakrájet cibuli, tohoto úkolu se chlapci zhostili dobře. Úkony si žáci mezi sebou rozdělili a než si kráječi cibule otřeli slzy, druzí již připravovali hrnec s osolenou vodou na špagety. Na velké pánvi jsme osmažili cibuli a česnek, přidali mleté maso a plechovky rajčat. Zanedlouho se kuchyní linula vůně připravujícího se oběda. Než se uvařily špagety, nastrouhali žáci sýr a prostřeli stůl. O ochutnávače jsme nouzi neměli, takže se nám podařilo omáčku správně dochutit a mohli jsme servírovat. Všichni si moc pochutnali a již teď se žáci těší na další lekci vaření. /VB/